jeudi 11 juin 2009

GLACE AUX FRAMBOISES

Petite, une grand-mère m'avait donné une recette de glace à la framboise.
Cette recette était un régal, mon beau-père me ramenait des framboises du marché et de la crème fraîche du crémier, il ne manquait plus que le sucre et hop je réalisais ma première glace...
J'ai encore en mémoire le goût, l'odeur, la couleur qu'elle avait..le petit soucis c'est que la recette par contre je l'avais bel et bien oublié..
Mais je suis une gourmande et comme toute gourmande qui se respecte, j'ai cherché, testé des recettes pour retrouver ce parfum d'enfance et devinez-quoi, j'ai réussi!!
J'ai ainsi pu testé ma sorbetière..ah oui je ne vous ai pas dit mais je suis une fan de toutes ces petites machines de cuisine..et je manquerai pas d'en parler sur ce blog!!
Comme vous pourrez le voir cette recette est trés simple à réaliser!
Amusez-vous!



Ingrédients
-500g de framboises
-200g de sucre
-140g de crème fraîche épaisse

Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez.
Puis versez dans la sorbetière et laissez turbiner le temps nécessaire (30 min avec ma sorbetière Krups).

A consommer de préférence avec le soleil!!
..Régalez-vous..

4 commentaires:

  1. Merci,

    je pensais pas que qu'une recette aussi simple pouvait rendre à ce point des émotions oubliées.

    merci encore à toi,

    j'attends la prochaine recette avec impatience

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  2. Salut,

    Moi j'ai pas de sorbetière mais ça donne très envie ta recette, surtout que j'adore les framboises.

    Chloé

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  3. un peu de tequila et on a une margarita framboise

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